Das Suppen Eck

  5Klare Rindsuppe   € 4,50
  mit Frittaten, oder Kaspressknödel, Leberknödel      

  Kürbiscremesuppe  € 4,80
  Brotkrusteln     

 
Rindsuppe
 € 4,80
  mit Lungenstrudel und Karotten     

  Gemischter Suppenteller  € 4,80
  mit Lungenstrudel, Frittaten, Kaspressknödel     

Aus da Kuchl

  Beeftartar 130g  € 17,90
  mit dem Messer gehackt dazu Servieren wir 4 Scheiben Toast und Butter     

  Prosciuttoteller  € 13,80
  mit Parmesanspänen,Rucola,Oliven,Kapern, frisches Baguette     

  Vitello Tonnato  € 14,30
  Kalbsfleisch an Tunfischsauce mit Kapern, Rucola dazu servieren wir ein frisches Ciabattabrot     

Die Salat Kuchl

  Grüner Salat mit Kernöldressing  € 4,90

  Gemischter Salat mit Kernöldressing  € 5,80

 
Bunte Blattsalate mit gebackenen Hühnerstreifen
                            oder gebratner Hühnerbrust
                            oder gebratenen Schafskäse
 
 € 13,90

  Bunte Blattsalate mit Gebratenen Schafskäse  € 12,20
  mit Kernöldressing     

 

Wurstsalat mit Emmentaler

 € 9,80
  und Zwiebeln,Paprika,Pfefferoni,Ei     

  Rindfleischsalat  € 11,20
  mit Zwiebel,Gurkerl,Paprika,Käferbohnen,Pfefferoni und Ei     

Das Gebäck Eck

  Semmel  € 1,-

  Laugenbrezel oder Salzstangerl ,Kornspitz  € 1,40

Die Vegetarische Kuchl

  Bandnudeln mit Gemüse vom Markt
 € 14,20
  Schafskäse, Rucola, Parmesan     

 
Käsespätzle mit Würzigen Bergkäse und Röstzwiebeln
 € 12,90
  in der Pfanne Serviert     

  Gebratenes Zanderfilet mit 1Stück Scampi  € 19,90
  mit Knoblauchbutter Röstgemüse und Petersilienerdäpfel     

 
Bandnudeln mit Lachswürfel
 € 16,30
  in Tomatenkräuterrahm und Frischen Parmesan      

Das Knusper Eck

  Wiener vom Schwein  € 14,20
  mit Petersilienerdäpfel     

  Cordon Bleu vom Schwein  € 15,90
  mit Petersilienerdäpfel     

Aus da Sterischen Kuchl

  Kleines Rindsgulasch  € 7,90

  Großes Rindsgulasch  € 9,90
  mit Gurkerl und Pfefferoni     

  Das legendäre „Brauhausgulasch“  € 14,60
  mit Semmelknödel, Frankfurter und einem Spiegelei     

 

Der Schweinebraten vom Schopf

im Pfandl Serviert 

 € 14,60
  mit Semmelknödel und Sauerkraut     

  Gekochter Tafelspitz mit Karotten- Selleriegemüse  € 19,60
  mit gerösteten Erdäpfeln,Apfelkren und Karotten-Selleriegemüse     

  Zwiebelrostbraten aus der Beiried geschnitten  € 19,80
  mit Hausgemachten Braterdäpfel und Röstzwiebel,Fächergurkerl     

Aus das Brauhaus Kuchl

  Rinderfiletsteak ca.250g   € 32,80
  an Pfefferrahmsauce dazu servieren wir Ihnen Röstgemüse und Hausgemachte Braterdäpfel     

  Puntigamer Grillteller  € 19,20
  Rind, Schwein und Pute auf einem Reissockel, mit Braterdäpfel, Gemüse und Kräuterbutter     

 
"Brauhausplatte" für 2 Personen
 € 38,80
  Gegrilltes von Pute, Schwein und Rind, Wiener Schnitzer`l dazu Bratkartoffel, Reis, Röstgemüse      

  Brauhauspfandl   € 18,40
  mit Schweinemedaillons, Hühnerbrust, Speck und Rind an Pfefferrahmsauce mit Butterspätzle     

  Naturschnitzel vom Schwein  € 14,20
  dazu serviern wir Ihnen Erbsenreis     

Die Kinder Kuchl

  Kinderwiener  € 6,80
  mit Bratkartoffel und Ketchup     

  Gebackenes Zanderfilet oder Natur gebraten  € 9,20
  mit Erdäpfeln     

  Frankfurter Spinne
 € 6,80
  mit Bratkartoffel und Ketchup     

  Bandnudeln
 € 6,80
  mit Tomatensauce oder Bolognese      

Nachspeisen Kuchl

  Apfel- oder Topfenstrudel  € 4,80
  im Strudelteig mit Schlagobers     

  Pro Stück Marillenpalatschinken oder Preiselbeerpalatschinken  € 3,20

  1 Stück Eispalatschinken  € 6,40
  mit Vanilleeis, Schlagobers und Schokosauce und Früchten     

  Gebackene Apfelradeln an Beerenragout  € 6,20
  Vanilleeis und Schlagobers      

  Schokosouffle mit weichen Kern  € 6,20
  an Beerenragout mit Vanilleeis und Schlagobers     









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